RAL Gütezeichen „Kompetenz richtig Essen in Kliniken“ für die WISAG

Zum dritten Mal in Folge hat die WISAG Care Catering GmbH & Co. KG für die Speisenversorgung im Klinikum Hanau das RAL Gütezeichen „Kompetenz richtig Essen in Kliniken“ erhalten. Mit diesem Siegel zeichnet die RAL Gütegemeinschaft Ernährungs-Kompetenz e. V. (RAL GEK) Betriebe aus, die hohe Hygienestandards einhalten und aktuelle Erkenntnisse der Ernährungswissenschaft in der Gemeinschaftsverpflegung umsetzen. Besonders erfreulich: Seit der ersten Zertifizierung im Jahr 2016 konnte das für das Catering im Krankenhaus zuständige Team das Prüfungsergebnis stetig verbessern.


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